Sector agroalimentario, motor de futuro en Castilla y León

Cristina Ramírez es licenciada en Biología por la Universidad de Salamanca y doctora por la Universidad Politécnica de Madrid. Directora general de Vitartis, la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León desde 2015, donde con anterioridad estuvo a cargo de la secretaría técnica de la Asociación desde su creación en 2009. Previamente había desarrollado su carrera profesional como investigadora en el campo de la agroalimentación en el Centro Tecnológico Cartif y en AIMCRA.

Vitartis es la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León. Trabaja por la sostenibilidad y la competitividad del sector a través de la innovación. Comprometida con el desarrollo de la Región da visibilidad a un sector que es seña de identidad de Castilla y León y alma de la recuperación del mundo rural. Los socios de Vitartis son, en su mayoría, empresas agroalimentarias, pero también desempeñan un papel fundamental en la Asociación las Universidades y Centros Tecnológicos de la Región que trabajan en el ámbito de la alimentación y empresas especializadas en servicios al sector, estableciéndose así un Ecosistema de innovación abierta y colaborativa en el sector agroalimentario de Castilla y León.

