JOSE LUIS BIAGGIO

Cofundador de Pink Albatross

Cofundador de Pink Albatross, líder en helados no lácteos en España. Su hija fue una gran inspiración para él. Ella tiene varias alergias alimentarias y lo impulsó, junto con su socio, Luke, a crear una marca en la categoría de postres. Pink Albatross se ha convertido en la marca de mayor crecimiento en helados a nivel nacional, presente en más de 2.000 puntos de venta y ya ha pasado la barrera de facturar 1.5M€ en los últimos 12 meses. Pink Albatross ha creado un producto en tendencia hecho con ingredientes reconocibles, sostenibles y con un sabor excepcional, por ejemplo, su helado de Pistacho es el líder del mercado con un 80% de cuota a nivel nacional.